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| 3ª Mostra Internacional de Vinhos acontece na cidade de Campinas neste sábado (16) |
A 3ª edição da Mostra Internacional de Vinhos acontece neste sábado (16) na cidade de Campinas (93 Km da capital paulista), no The Royal Palm Plaza Hotel.
O evento, que ocorre das 14h às 20h, reúne consumidores, lojistas e profissionais da bebida para apresentar algumas das principais novidades do setor.
Expositores e representantes de marcas nacionais e estrangeiras oferecerão seus produtos ao público. Em 2007, o evento contou com a participação de 27 expositores e um total de 600 visitantes, onde 303 rótulos de vinhos foram expostos durante a edição.
Um dos destaques da programação é a palestra sobre harmonização, que será ministrada por Bruno Vianna, consultor de vinhos e presidente regional da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) de Campinas.
Com o tema sobre a enogastronomia, Vianna irá apresentar princípios básicos da harmonização de vinhos com comida, além de dicas de como salientar os sabores de uma refeição acompanhada pela bebida. Para verificar a aplicação dos conceitos, alguns vinhos serão degustados em meio à apreciação de diversos pratos.
Para participar do evento, será cobrada uma taxa de R$ 50,00, que dá direito à degustação de todos os vinhos expostos no local.
Informações podem ser obtidas pelo e-mail: mivcampinas@terra.com.br
www1.folha.uol.com.br
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